Ostatní dezerty

Již při vymýšlení názvu MLSNÁ HOLKA jsem věděla, že nezůstanu pouze u donutů. S novvou prodejnou se nám otevřeli nové možnosti a my rozšířili sortiment a výrobky z odpalovaného těsta.

Větrníky i eclairs najdete denně u nás na prodejně, avšak vždy pouze do vyprodání, jelikož nejlépe chutnají čerstvé. Rezervace přijímáme na daný den a v případě odběru většího množství (na svatbu či oslavu) nás prosím kontaktujte do emailu mlsnaholkabrno@gmail.com nebo tel.: 731496017.)

Větrník sice není úplně správný název pro tento dezert, nicméně slovo choux sice vypadá krásně napsané, ale s výslovností je to už bohužel horší. Odpalované těsto pečené s krustou, která nám tvoří ten krásný popraskaný povrch. Jelikož se nejedná o úplně tradiční větrník, používáme jako náplně například pistáciový krém nebo krém se slaným karamelem a tonka fazolí.


Eclair je odpalované těsto z másla, dozlatova pečené, plněné krémem s pravou vanilkou a
zdobené ovocem. Zní to krásně a ještě lépe to chutná. Eclair jsou mí osobní favoriti a je to
přesně to, co očekávám od dezertu, když si ho dám kdekoliv na světě.

CENY OD 75,-Kč/ks